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News

Montag, 01. Oktober, 2018

Hagebutten-Buttenmost

Die  rotleuchtende Herbstfrucht der Rose ist nicht nur eine Freude fürs Auge. Das Erzeugnis aus  Hagebutten, Buttenmost genannt, bietet eine gesunde und vitaminreiche Basis für die Weiterverarbeitung  zu geschmackvollen Nahrungsmitteln, wie Konfitüre oder Desserts.

Wir im Gänterli beziehen den kostbaren Buttenmost aus Hochwald. Sie können bei uns die gewünschte Menge ab 1 Liter  bestellen und am Freitag 26.10. im Laden abholen.

Auf Wunsch können wir Ihnen das Rezept für Konfitüre und einen feinen Kuchen mitgeben.
Auf Ihren Besuch freut sich das Gänterli-Team.

 

Montag, 13. August, 2018

Speisewicke – auch kanadische Linse genannt

Die Speisewicke ist ein Nahrungsmittel, das die Vielfalt der gesunden Küche bereichert. Die Speisewicke ist eiweissreicher als Fleisch und stärkereicher als Kartoffeln. Die Bezeichnung kanadische Linse passt gut, ist die Speisewicke doch geschmacklich vergleichbar mit Linsen. Unsere Speisewicke im Angebot ist in Demeter-Qualität in Österreich produziert.
Im Gänterli stellen  wir Ihnen  ein Rezept vor: Speisewicke mit Zitronen-Blüten-Couscous.
Alle Zutaten können Sie bei uns beziehen.
Haben wir Sie „gluschitg“ gemacht?

Freitag, 06. Juli, 2018

Öffnungszeiten während Sommerferienzeit

 

Während des Zeitraums vom 10. Juli – 03. August sind wir wie folgt für Sie da:

Montagmorgen:  geschlossen

Dienstagmorgen bis Freitagmorgen:  08.45h – 12.00h
Samstag: durchgehend von 08.00h – 16.00h

Montagnachmittag: 13.30.h – 18.30h
Dienstagnachmittag bis Freitagnachmittag: 15.00h – 18.30h

Das Gänterli-Team freut sich auf Ihren Besuch und wünscht allen  Kundinnen und Kunden eine schöne sommerfrohe Zeit und erholsame Ferien.

 

Sonntag, 17. Juni, 2018

Fish 4 ever – Konservenfisch, dem man vertrauen kann

Seit 2001 widmet sich fish 4 ever dem nachhaltigen Fischfang. Land, Meer und Menschen schreiben sie sich auf ihre Fahne: Unterstützung von lokalen Fischer und Produktionsstätten, kleinen Boote mit nachhaltigen Fangmethoden (mit der Angel ohne Beifang) usw.
Die Produktionskette ist rückverfolgbar vom Fang bis zur Dose/Glas. Wollen Sie mehr wissen: de.fisch4ever.eu

Wir sind überzeugt und bieten Ihnen neu verschiedene Produkte wie Makrelen, Sardinen, Sardellen und Seafood Cocktail im Glas an.

Zusätzlich finden Sie auf unserem Neuheitengestell weitere Produkte zum Kennenlernen, welche vielleicht Ihre Küche – zur Abwechslung- mit neuen Geschmackserlebnisse bereichern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Sonntag, 13. Mai, 2018

Biofarm- Köstliches aus Schweizer Biolandwirtschaft

Die Biofarm ist in der Schweiz als Marke und Selbsthilfe-Genossenschaft von Schweizer Biobauern etabliert. Sie fördert den Biolandbau auf verschiedenen Ebenen.
Die Marke Biofarm schlägt eine Brücke vom Feld zum Tisch und garantiert zertifizierte Bioprodukte,  wenn immer möglich mit Schweizer Herkunft, Sicherheit, Qualität und Spezialitäten mit Genuss.
Drei neue einzigartige Produkte haben Einzug gehalten in unserem Laden:
Amarant, das gesunde Grundnahrungsmittel und Powerkörnchen mit wertvollen Inhaltsstoffen (hochwertiges Eiweiss Eisen, Kalzium etc.), gewachsen im Berner Seeland, ist geeignet für Aufläufe, Gemüseeintöpfe, Salate etc.
Ähre Teigwaren aus Dinkel  bestechen durch ihre Bekömmlichkeit und Kombinierbarkeit. Bei uns im Offenverkauf erhältlich.
Camélinöl, aus den Samen der Ölpflanze Caméline (Leimdotter)und produziert in der Westschweiz, ist ein goldfarbenes Öl vom feinem Geschmack und bietet einen hohen Gehalt an Omega 3-Fettsäuren und ganz viel Vitamin E. Zu geniessen ist es an Blattsalaten, Gemüse Tips  oder zu Brot usw.
Probieren Sie die neuen Produkte aus und bereichern damit die Vielfalt der Erzeugnisse aus Ihrer Küche.